Hard Beans Brazylia Fazenda Guariroba Best Sancup 250 g – kawa pod metody alternatywne

 

Kawa jasno palona pod metody alternatywne z Brazylii

Smak: cukier trzcinowy, mango, borówka
Region: Campo das Vertentes
Producent: Hard Beans
Wysokość uprawy: 1100 m.n.p.m
Gatunek: Coffea Arabica
Odmiana: Yellow Catucai
Metoda obróbki: natural (dry)

 

 

 

 

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

W duchu innowacji i silnej współpracy z siostrą i szwagrem, Homer Aguiar Paiva nieustannie eksperymentuje z nowymi procesami obróbki. Ta podróż poprowadziła Fazendę Guariroba do zwycięstwa w Cup of Excellence Naturals w 2016 roku.

Fascynacja rodzimą ziemią i troska o plantację kawy są wciąż obecne w rodzinie Paiva, nawet po pięciu pokoleniach plantatorów kawy.

Homer nabył od swego wuja Fernando Paiva część historycznej, stuletniej Fazendy Cachoeira, i wraz ze wsparciem swojego brata — agronoma — Renato Paiva, rozpoczął uprawę kawy na swojej plantacji, nazwaną Fazendą Guariroba na cześć macierzystej ziemi swoich pradziadków.

Ten zbiór został ręcznie zebrany przez grupę kobiet. Bezpośrednio po zbiorze wiśnie umyto, a następnie umieszczono na podwieszanych łożach na 25 dni celem wysuszenia.

Wielkość opakowania

250 g

Jak zmielić Ci kawę

kawa ziarnista, kawa mielona do aeropress, kawa mielona do frenchpress, kawa mielona do fusiary, kawa mielona do moccamaster, kawa mielona pod dripa V60

Koszyk
Przewijanie do góry