Jak zaparzyć dobrą kawę

Dobrze wiecie, że aby zaparzyć kawę wystarczy kubek lub szklanka, zmielone ziarna i wrzątek. Potem trochę trzeba poczekać i już możemy delektować się kawusią.

A jakie są alternatywy??

woda_mundonovo

Woda i jej znaczenie w kawie

Głównym składnikiem kawy jest woda, stanowi ona 98-99% składu naszej filiżanki.Dlatego, aby nasza kawa była świetna w smaku, bardzo ważne jest, jakiej wody używamy do przygotowania naszego ulubionego napoju. Według moich obserwacji, to jakiej wody użyjemy ma szczególnie duże znaczenie przy parzeniu kaw metodami przelewowymi, a trochę mniejszą rolę odgrywa ona w ekspresach ciśnieniowych. Nie […]

Woda i jej znaczenie w kawie Czytaj dalej »

french press

W czym parzyć kawę – French Press

A co to takiego ten French Press?? To taki „dzbanek”, który w przykrywce ma wbudowany tłok z sitkiem. To bardzo wdzięczne urządzenie nadaje się do parzenia zarówno kawy jak i herbaty czy cascary, możesz też zaparzyć ziółka albo kawę zbożową …A jeśli parzymy kawę, to jaka kawa najlepiej pasuje pod French Pressu?Każda, która nam smakuje,

W czym parzyć kawę – French Press Czytaj dalej »

W czym parzyć kawę – Kawiarka

Kawiarka – urządzenie przypominające trochę bardziej „rozbudowany” imbryk. Na dole zawsze jest zbiornik na wodę, do niego wkłada się siteczko na zmieloną kawę, i skręca się z górną częścią gdzie gromadzi się zaparzona kawa. Na rynku dostępne są kawiarki o różnej wielkości (pojemności). Najczęściej spotykamy te, w których można zaparzyć 2, 4 lub 6 małych

W czym parzyć kawę – Kawiarka Czytaj dalej »

Koszyk
Przewijanie do góry